会場詳細情報

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実施日時
9月12日 (土) 11:00-15:00
受付時間
10:40〜
講習時間
11:20〜13:40
試験時間
14:05〜14:45
担当講師
浜田 直樹

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講師のプロフィール

浜田 直樹(ハマダ ナオキ)
2013年認定 チーズプロフェッショナル
浜田 直樹

≪プロフィール≫
勤務するスーパーマーケットのデリカコーナーの一角にて2011年よりチーズ販売に携わる。
2016年より店舗改装の際のチーズコーナ-常設に伴い、チーズ販売とチーズ料理の商品開発・調理に携わる。
現在は同売場にて主に日本チーズの販促に携わる。

2013年チーズプロフェッショナル取得
2014年・2016年コンテBEST5プロモーター
2018年パルミジャーノ・レッジャーノBEST5プロモーター
2019年度「食べて発見!チーズNIPPON」国産チーズプロモーター

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