会場詳細情報

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実施日時
9月13日 (日) 14:00-18:00
受付時間
13:30〜
講習時間
14:00〜16:50
試験時間
17:10〜17:50
担当講師
早川 由紀

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講師のプロフィール

早川 由紀(ハヤカワ ユキ)
2009年認定 チーズプロフェッショナル
早川 由紀

≪プロフィール≫
食環境コーディネーター/チーズプロフェッショナル

2010年より継続してチーズ検定を開催しています。
分かり易く楽しみながら、チーズの魅力をお伝えします。

【経歴】
フロマジェ世界大会ファイナリスト
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本チーズアートフロマジェ協会認定フロマジェ
フランスチーズ鑑評騎士
Guilde Internationale des Fromagers Compagnon de Sainte-Uguzon
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
米国ワイン エデュケーター協会認定Certified Specialist Of Wine
SAKE DIPLOMA
SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL
NPO法人チーズプロフェッショナル協会理事
有限会社WAKONN 代表取締役

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