会場詳細情報

山桝酒店3F多目的ルームこの会場で申し込む

実施日
9月7日 (土)
定員
10名
受付時間
10:00〜
講習時間
10:10〜12:25
試験時間
12:50〜13:30
担当講師
丹下 慶子
住所
東京都荒川区荒川5-17-2
アクセス
京成線新三河島駅より徒歩1分
特記事項
1階は自然派ワインと日本酒、チーズのお店です。
TEL
URL

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イベント案内

試験終了後に、チーズと講師自家製パン、山桝酒店の自然派ワインを楽しむ会を開催します! 是非ご参加ください。
時間 : 1時間半~2時間程度    参加費 : 2500~3000円    定員 : 10名程度    場所 : 試験会場    申込先 : natuvege.sakura@gmail.com    申込期限 : 試験前日


こちらは受験者対象のイベントとなっており、イベントのみの参加はご遠慮ください。
イベントのご案内・申込方法は受験票の裏面に記載しております。
参加費につきましては当日現金で講師へお支払いください。

講師のプロフィール

丹下 慶子(タンゲ ケイコ)
2012年認定 チーズプロフェッショナル
丹下 慶子

≪プロフィール≫
☆パンとチーズ&野菜料理の教室「さくらキッチン」主宰https://ameblo.jp/halt1220/
☆ワインスクール レコール・デュ・ヴァン講師 https://www.duvin.jp

・チーズプロフェッショナル協会認定チーズ検定講師
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・漢方養生指導士
大学卒業後、ニッポン放送に入社。ディレクター、広報を経て、食の世界に興味を持ち、ソシエテミクニに入社する。そこで、三國清三シェフが手がける店舗のPRや新店舗のコーディネートを行う。
その後、ABC CookingStudioに入社し、講師業のほか、店舗の運営、スタッフの育成を行う。
現在は、家庭で簡単に焼ける本格パンと、素材を生かしたワインとチーズ、パンに合う料理の教室「さくらキッチン」を主宰。
また、音楽とワインのマリアージュコンサートや、食とヨガのコラボイベントを定期的に開催する他、イギリスの調理器具メーカー「JosephJoseph」のプロモーションなど、活動を広げている。


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