会場詳細情報

キャプラン ワインアカデミー 月曜  [ この会場で申し込む ]

実施日
3月4日 (月)
定員
12名
受付時間
12:50〜
講習時間
13:00〜15:30
試験時間
16:00〜16:40
担当講師
木下 明子
住所
東京都港区南青山3-1-31 NBF南青山ビル2階
アクセス
東京メトロ銀座線「外苑前駅」1a出口より徒歩3分 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」A4出口より徒歩6分
TEL
03-5772-4410
URL
https://www.caplan.jp/wine/access/aoyama/index.html

イベント案内

試験終了後、チーズ会を開催いたします。 テキストに出てくるチーズ(牛、羊、山羊など原料違い、白カビ、ブルー、ハードなどのタイプ違い、熟成違いなど訳10種類)をワインと共に楽しみます。 試食するチーズはオメガナイフ、ハンドリナー、パルメザンナイフを使い、チーズの特性を確認しながら一緒にカッティングしていきましょう。 皆様のご参加をお待ちしております!
時間 : 試験終了後、1時間程度    参加費 : 2,500円    定員 : 10名    場所 : 試験会場:キャプランワインアカデミー    申込先 : a.k.cheese1111@gmail.com    申込期限 : 2月28日(木曜日)


こちらは受験者対象のイベントとなっており、イベントのみの参加はご遠慮ください。
イベントのご案内・申込方法は受験票の裏面に記載しております。
参加費につきましては当日現金で講師へお支払いください。

講師のプロフィール

木下 明子(キノシタ アキコ)
2016年認定 チーズプロフェッショナル
木下 明子

≪プロフィール≫
C.P.A認定 チーズプロフェッショナル
WSET 認定講師
JSA  ソムリエ

初心者の方から楽しく学べる検定講座です。
ワインに欠かせない様々なチーズを一緒に学びましょう。

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