会場詳細情報

武蔵野商工会館 会議室  [ この会場で申し込む ]

実施日
3月2日 (土)
定員
10名
受付時間
13:20〜
講習時間
13:30〜15:50
試験時間
16:10〜16:50
担当講師
小森 真幸
住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-7 武蔵野商工会館
アクセス
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」徒歩3分
TEL
URL
http://www.kyoya.asia/home/cheesekentei

講師のプロフィール

小森 真幸(コモリ マサキ)
2013年認定 チーズプロフェッショナル
小森 真幸

≪プロフィール≫
CPA認定:チーズプロフェッショナル
    チーズ検定講師
JSA認定:ワインエキスパート
    ワイン検定ブロンズクラス/シルバークラス講師
    SAKE DIPLOMA
田崎ワインサロン:クラス田崎修了
WSET認定:Level3 Award in Wines & Spirits
     Level3 Award in SAKE
SSI認定:唎酒師/酒匠/研究室専属テイスター

チーズはただ食べていたんじゃもったいない!!
この検定は、青カビやシェーブルといったチーズの色々なタイプの特徴やロックフォールやパルミジャーノ・レッジャーノなどの各国の主要なチーズはもとより、チーズの歴史や製造方法、チーズの提供の仕方、食材との相性までを含む濃い内容です。この検定に合格するとチーズ選びが楽しくなったり、チーズの供仕方がスマートになったりすること請け合いです。チーズ好きの友人とのトークも楽しみが倍増します。昨年の私の会場で受験された皆さんは全員合格されました。
今回の会場は吉祥寺の武蔵野商工会議所の会議室をお借りします。セミナーでの使用を想定した会場なので、落ち着いた雰囲気の中で集中して取り組んでいただけけると思います。
 ご不明な点があれば、<komori-m@kyoya.asia>までお問い合わせください!

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