学習方法と
合格ライン
about
学習方法
C.P.A.チーズ検定の試験の難易度は決して高くはありません(合格率は80%以上)。 あわてずに問題をよく読んで答えましょう。
試験攻略のポイントは2つ!
- 1.テキストを事前によく読んでおきましょう。
- 検定試験は主にテキストの内容から出題されます。当日までに3回程度読んでおくのをお勧めします。
講習会テキスト
チーズの初歩的な知識を網羅した専用のテキスト。受験申込みされたみなさまへ事前にお送りします。写真やイラストをたくさん盛り込んだ「楽しい」テキストです。
- 第1章 チーズの歴史
- 第2章 乳製品の成分と栄養
- 第3章 チーズの造り方
- 第4章 ナチュラルチーズの分類
- 第5章 世界のチーズ
- 第6章 エンジョイ、チーズ
- 2.講師のポイント解説をしっかりチェックしておきましょう。
- 講習時間は120分。専用のテキストに沿って講習します。 講師は「チーズプロフェッショナル」の認定資格をもつ人たち。当然みんなチーズが大好き!チーズ愛を込めてポイントを解説いたします。講師の話すポイントをしっかり聞いておきましょう。
どんな試験?
検定試験は40分。全部で72問です。4択問題が中心です。合格ラインは75%。
72問中54問以上正解すれば合格です。
腕試しに最適な例題を用意しました。ぜひ挑戦してみてください!(何回でもトライできます)