チーズ検定・例題 Q1

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第1問 8813人中5862人正解 (正答率66.5%)

ストリングチーズを作る際の独特な工程はどれですか？

  1. チェダリング
  2. カードウォッシング
  3. パスタフィラータ
  4. ストラッチャテッラ