チーズ検定・例題 Q1

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第1問 16247人中10455人正解 (正答率64.3%)

ストリングチーズを作る際の独特な工程はどれですか？

  1. ストラッチャテッラ
  2. カードウォッシング
  3. パスタフィラータ
  4. チェダリング