会場詳細情報

サロン・ド・カンタービレ「自宅サロン」土曜日
同会場は満席となりました

実施日
9月7日 (土)
定員
6名
受付時間
12:50〜
講習時間
13:00〜15:30
試験時間
15:50〜16:30
担当講師
飯森 明子
住所
東京都港区高輪3-22-2
アクセス
品川駅高輪口から徒歩5分
特記事項
品川駅高輪口から徒歩5分の自宅サロンです。近くにコインパーキングがあります。
TEL
070-2150-4402
URL
https://ameblo.jp/salon-de-cantabile/


イベント案内

テスト終了後、希望者には簡単なチーズ試食会をいたします(有料)
時間 : 30分程度    参加費 : 1000円    定員 : 6名    場所 : 試験会場    申込先 : meikoiimori@gmail.com    申込期限 : 9月5日木曜日まで


こちらは受験者対象のイベントとなっており、イベントのみの参加はご遠慮ください。
イベントのご案内・申込方法は受験票の裏面に記載しております。
参加費につきましては当日現金で講師へお支払いください。

講師のプロフィール

飯森 明子(イイモリ メイコ)
2018年認定 チーズプロフェッショナル
飯森 明子

≪プロフィール≫
〜チーズ&おもてなし教室〜
「サロン・ド・カンタービレ」主宰

CAFA-Jフロマジェ(2019年日本最優秀フロマジェ選手権大会 ファイナリスト サヴァンシア賞受賞 )
CPAチーズプロフェッショナル(チーズ検定講師)
JSAワインエキスパート(ワイン検定講師)
ル・コルドンブルーパリ校料理ディプロム

〈経歴〉
音楽大学卒業後、商品演出やテーブルコーディネートを学ぶ
2001年からフードスタイリストとして広告、雑誌、テレビ番組等などの分野で活動を始める。
同時に百貨店、飲食店、大手メーカの商品開発や店舗コーディネートのコンサルタントに携わる。

2004年、スタイリストの技術を深めるため渡仏。料理、フラワー、テーブルコーディネートを学び、パリのミシュラン星付きレストランで研修。
帰国後、フレンチをテーマにしたケータリングやパーティーコーディネートを東京や千葉で精力的に行う。

2006年からフラワースクールやテーブルコーディネートスクールなどで講師を務める。
2012年 食とおもてなしの教室「サロン・ド・カンタービレ」を福岡にオープン
教室の内容はテレビやラジオでも紹介された。
2017年教室を東京に移転。現在はチーズを中心にレッスンを行なっている。

ページ上部へ戻る